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新西兰马铃薯欠收 超市薯片缺货

新西兰马铃薯欠收 超市薯片缺货

受过去一年反常多雨气候影响,新西兰马铃薯出现欠收,部分超市薯片缺货。有民众担忧,即将到来的圣诞节和日常的球赛,都会因缺少这种国民食品而失色。有厂商认为,这轮马铃薯荒是气候变化带来的恶果.

受过去一年反常多雨气候影响,新西兰马铃薯出现欠收,部分超市薯片缺货。有民众担忧,即将到来的圣诞节和日常的球赛,都会因缺少这种国民食品而失色。有厂商认为,这轮马铃薯荒是气候变化带来的恶果。


新西兰过去一年因连场豪雨引发水浸,在奥克兰和怀卡托(Waikato)周边的种植区,过去一年雨量比往常多了约25%,导致马铃薯浸死或因来不及收成而在田里溃烂。新西兰全国马铃薯年收成少了20%,一些重灾区更少达30%。

 

            


气候变化打击 多雨失收20%


厂商Potatoes New Zealand的总裁克拉里奇(Chris Claridge)说,新西兰北岛一些超市已有薯片缺货情况。他说马铃薯对新西兰人而言不可或缺,「你可一星期不接触政治,但不可一星期没马铃薯」。他认为,全球气候变化已打击新西兰马铃薯业,马铃薯荒亦已提升至食物安全的议题。由于农地仍未回复正常,明年的马铃薯收成也将受到衝击,新西兰最大连锁超市企业Foodstuffs警告,马铃薯产品缺货情况可能延续至明年。


新西兰是全球第9大马铃薯出口国,年产50万吨马铃薯,约2/3用于各类加工产品,包括25万吨用作薯条、约7.5万吨用作薯片。


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